На основании приказа Управления образования администрации Чаа-Хольского кожууна №438 от 11 октября 2021года «О проведении муниципального этапа конкурса на лучшую организацию школьного питания» 22 октября 2021года на базе МБОУ СОШ им.Ш.Ч. Сат с.Чаа-Холь проведен муниципальный этап конкурса по номинациям «Лучшая столовая школы» и «Лучший повар школьного питания», где приняли участие общеобразовательные организации и повара Чаа-Хольского кожууна. Конкурс проведен с целью дальнейшего совершенствования организации питания обучающихся, выявления лучших моделей организации горячего питания обучающихся на муниципальном уровне, совершенствования профессионального мастерства поваров школьных столовых, популяризации и повышения престижа профессии, стимулирования творческого подхода к организации школьного питания.
Муниципальный этап конкурса проведен в II тура.
На участие в первом заочном туре муниципального этапа конкурса были представлены заявки на участие в конкурсе, представление на участника конкурса, информационные карты участника, образовательной организации, утвержденные технологические карты, примерные двухнедельные меню, фотографии блюд, пищеблоков и обеденных залов, видеоролики, презентации.
Во втором очном туре школьными столовыми представлены «тематические столы» по теме: «Здоровое питание в семье», домашнее задание, в состав которого включены первые, вторые блюда, холодные закуски, десерты. Участниками в устном виде представлены выставленные продукции конкурсной комиссии с полной характеристикой особенностей состава и потребительских свойств блюд.
На основании протоколов конкурсной комиссии победителями, набравшими наибольшее количество баллов по итогам муниципального этапа конкурса стали:
- МБОУ СОШ с.Булун-Терек им.Кара-оола В.Х. — Победитель муниципального этапа конкурса «Лучшая столовая школы».
- МБОУ СОШ им.Ш.Ч. Сат с.Чаа-Холь заняли II место в муниципальном этапе конкурса «Лучшая столовая школы».
- МБОУ СОШ с.Ак-Дуруг заняли III место в муниципальном этапе конкурса «Лучшая столовая школы».
В профессиональном (практическом) конкурсе среди поваров школьных столовых «Лучший повар школьного питания» конкурсной комиссией принято решение о следующих победителях, получивших максимальное количество баллов:
Призером I степени муниципального этапа конкурса «Лучший повар школьного питания» достойна Суктер Азиата Ивановна, повар МБОУ СОШ им Ш.Ч. Сат с.Чаа-Холь.
Призером II степени муниципального этапа конкурса «Лучший повар школьного питания» стала Сарыг-Нава Олесья Олеговна, повар МБОУ СОШ с.Булун-Терек им.Кара-оола В.Х.
Призером III степени муниципального этапа конкурса стала Килик Эльвира Кан-ооловна, повар МБОУ СОШ с.Ак-Дуруг. Победители муниципального этапа конкурса награждены грамотами Управления образования администрации Чаа-Хольского кожууна.
